Örtagård Öst är vårt varumärke för de produkter vi själva tillverkar på gården. Bär, frukter och honung är de råvaror vi jobbar mest med. Vi eftersträvar en naturlig produkt, fri från kemikalier med ingredienser från våran närhet.
Sav är ett mousserande vin baserat på björksav som tappas från björkar som växer runt Storsjön i Jämtland. Peter Mosten erbjuder ett studiebesök där han beskriver tillverkningsprocessen av det sprudlande elixiret SAV.
Vår specialitet är att tillverka dessertost av mjölken från byns kor och getter. Ett mathantverk som vi lärt oss i sydeuropa och då framförallt i Frankrike.
