Jämtland Härjedalen

Ett genuint spahotell i Högfjällsidyll med ett fjällinspirerat kök med förstklassiga råvaror från lokala producenter.

Vår specialitet är att tillverka dessertost av mjölken från byns kor och getter. Ett mathantverk som vi lärt oss i sydeuropa och då framförallt i Frankrike.

Persåsen, de fem sinnenas restaurang bjuder in till en trevlig stund med många intryck i form av doft, hörsel, syn, smak och känsla, vilket leder till att ett leende smyger sig över läpparna.
 

Jämtlands första havtornsodling med växhuscafé och kravcertifierade havtornsprodukter i gårdbutiken.

Råvaror av god kvalitet, gärna sådana som står att finna naturligt i Jämtland. Tillagade från hjärtat och ofta med inspiration från olika bergsområden över hela världen.

På Brunkulla Gård serveras vällagad mat av ekologiska och lokala råvaror i mesta möjliga mån, tillagade av Camilla själv i gårdens egna kök.

Upplev smakerna från Nobel Night Cap. De flesta av ostarna görs på opastöriserad mjölk då mjölkråvaran är av högsta kvalitet.

På Fäviken är man passionerade i sitt sätt att se på råvaran och ödmjuk inför de fantastiska möjligheter som Jämtland, Tröndelag och framförallt Kallbygden  erbjuder.

Upplev gårdsboende och smaker på Rönngården hos Berit som producerar marmelader och andra delikatesser.

I det ombonade värdshuset kan du äta gott med inriktning mot modern husmanskost och jämtländska specialiteter.
 

Här serveras mat med inriktning på modern husmanskost och jämtländska specialiteter. Prova Åkersjöns "lill"lördag med täljstensafton.
 

Kuliturupplevelser skräddarsyr arrangemang, aktiviteter och resor med den lokala matkulturen i fokus.

Hotell Klövsjöfjäll som ligger vid foten av fjället ger dig många möjligheter för aktiviteter och en stunds avkoppling från konferensarbetet.